コース料理

【人数】1名様から
【時間】120分
【開催期間】2023年7月13日～
【来店時間】11時30分～19時00分
【予約期限】当日（10時までにご予約ください）

【料金】14,000円(税サ込)
【品数】8品
【人数】2名様から8名様
【時間】120分

「相生（あいおい）」～3月1日から4月15日までのお献立～
　
■先　付　　桜花豆腐
　　　　　　　　蛤　新豌豆
　　　　　　さごし(金沢港産)と
　　　　　　　　　蛍烏賊(金沢港産)の昆布〆
　　　　　　　　法蓮草　桜海老とろろ
　
■吸　物　　能登の石もずくのふかし
　　　　　　　　白魚　蕨　柚子
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　柳八目(金沢港産)と加賀れんこん
　　　　　　　　百万石しいたけ　木の芽おろし
　
■酢　物　　笹小鯛と金時草の
　　　　　　　　　辛子黄身酢かけ
　　　　　　　　甘海老(金沢港産)　金沢小かぶ
　
■食　事　　天然鯛(金沢港産)と
　　　　　　　　　新筍の炊き込みご飯
　　　　　　　　味噌椀　香の物
　
■食　後　　五郎島金時の羽二重巻
　　　　　　　　苺

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

その他、個室確約のプラン等もご用意しております。
献立内容については予約ページをご確認くださいませ。
予約はこちらから

【料金】18,000円(税サ込)
【品数】9品
【人数】2名様から8名様
【時間】120分

「羽衣（はごろも）」～3月1日から4月15日までのお献立～
　
■先　付　　蛤と金時草のとろろかけ
　　　　　　　　独活　こごみ
　
■前　菜　　桜花豆腐
　　　　　　　　新豌豆
　　　　　　蛍烏賊(金沢港産)と金沢小かぶ
　　　　　　　　天豆
　　　　　　新筍と車海老の白和え
　　　　　　　　二塚からしな
　　　　　　笹小鯛と煎り卯の花
　　　　　　　　菜の花　百万石しいたけ
　
■吸　物　　天然鯛(金沢港産)と加賀れんこん
　　　　　　　　蕨　柚子
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　甘鯛(金沢港産)の柚庵焼
　　　　　　　　大野芋　加賀粟麩　芽キャベツ
　　　　　　　　青蕗　柚子おろし
　
■酢　物　　さごし(金沢港産)と甘海老(金沢港産)
　　　　　　　　法蓮草
　
■食　事　　焼おにぎり茶漬け
　　　　　　　　ふぐの糠漬け　ふぐの真子の糠漬け
　　　　　　　　出汁茶　香の物
　
■食　後　　五郎島金時の羽二重巻
　　　　　　　　メロン　苺

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

その他、個室確約のプラン等もご用意しております。
献立内容につきましては予約ページをご確認くださいませ。
予約はこちらから

【料金】23,000円(税サ込)
【品数】10品

「高砂（たかさご）」～3月1日から4月15日までのお献立～
　
■先　付　　蛤と金時草のとろろかけ
　　　　　　　　独活　こごみ
　
■前　菜　　桜花豆腐
　　　　　　　　新豌豆
　　　　　　蛍烏賊(金沢港産)と金沢小かぶ
　　　　　　　　天豆
　　　　　　新筍と車海老の白和え
　　　　　　　　二塚からしな
　　　　　　笹小鯛と煎り卯の花
　　　　　　　　菜の花　百万石しいたけ
　
■吸　物　　天然鯛(金沢港産)と加賀れんこん
　　　　　　　　蕨　柚子
　
■造　り　　盛り合わせ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　のど黒の一夜干し
　
■合　肴　　和牛肉の石焼
　
■酢　物　　さごし(金沢港産)と甘海老(金沢港産)
　　　　　　　　法蓮草
　
■食　事　　にぎり寿司　味噌椀
　
■食　後　　五郎島金時の羽二重巻
　　　　　　　　メロン　苺
　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

その他、個室確約のプラン等もご用意しております。
献立内容については予約ページをご確認くださいませ。
予約はこちらから

【慶事プラン「福」】～3月1日から4月15日までのお献立～
■紅白なます
■先　付　　桜花豆腐
　　　　　　　　蛤　新豌豆
　　　　　　さごし(金沢港産)と蛍烏賊(金沢港産)
　　　　　　　　法蓮草　桜海老とろろ
■吸　物　　能登の石もずくのふかし
　　　　　　　　鶴大根　亀人参
■お凌ぎ　　鯛の飯蒸し
■造　り　　三種盛り合わせ
■多喜合せ　治部椀
■家喜物　　鱒の木の芽焼
　　　　　　　　鶏の松風　筍の土佐煮　梅花大根
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物
■お食後　　水菓子
■お土産
　
※写真はイメージです。
※仕入状況等により献立内容が変わる場合もございます。

【慶事プラン「禄」】～3月1日から4月15日までのお献立～
■紅白なます
■先　付　　蛤と金時草のとろろかけ
　　　　　　　　蕨　独活
■前　菜　　桜花豆腐
　　　　　　　　新豌豆
　　　　　　蛍烏賊(金沢港産)と金沢小かぶ
　　　　　　　　天豆
　　　　　　新筍と車海老の白和え
　　　　　　　　二塚からしな
　　　　　　笹小鯛と煎り卯の花
　　　　　　　　菜の花　百万石しいたけ
■吸　物　　天然鯛(金沢港産)と加賀れんこん
　　　　　　　　鶴大根　亀人参
■造　り　　四種盛り合わせ
■多喜合せ　治部椀
■家喜物　　甘鯛の柚庵焼
　　　　　　　　鶏の松風　筍の土佐煮　梅花大根
■揚　物　　天ぷらの盛り合せ
■お食事　　赤飯　味噌椀　香の物
■お食後　　水菓子
■お土産
　
※写真はイメージです。
※仕入状況等により献立内容が変わる場合もございます。

【慶事プラン「寿」】～3月1日から4月15日までのお献立～
■紅白なます
■先　付　　蛤と金時草のとろろかけ
　　　　　　　　蕨　独活
■前　菜　　桜花豆腐
　　　　　　　　新豌豆
　　　　　　蛍烏賊(金沢港産)と金沢小かぶ
　　　　　　　　天豆
　　　　　　新筍と車海老の白和え
　　　　　　　　二塚からしな
　　　　　　笹小鯛と煎り卯の花
　　　　　　　　菜の花　百万石しいたけ
■吸　物　　天然鯛(金沢港産)と加賀れんこん
　　　　　　　　鶴大根　亀人参
■造　り　　四種盛り合わせ
■多喜合せ　治部椀
■家喜物　　のど黒の一夜干し
　　　　　　　　鶏の松風　筍の土佐煮　梅花大根
■揚　物　　天ぷらの盛り合せ
■酢　物　　さごし(金沢港産)と甘海老(金沢港産)
　　　　　　　　法蓮草
■お食事　　にぎり寿司　味噌椀
■お食後　　水菓子
■お土産
　
※写真はイメージです。
※仕入状況等により献立内容が変わる場合もございます