コース料理

【人数】1名様から
【時間】120分
【開催期間】2023年7月13日～
【来店時間】11時30分～19時00分
【予約期限】当日（10時までにご予約ください）

【料金】14,000円(税サ込)
【品数】8品
【人数】2名様から8名様
【時間】120分

「相生（あいおい）」～6月4日から7月15日までのお献立～
　
■先　付　　玉蜀黍豆腐
　　　　　　　 海老　オクラ
　　　　　　鰻と加賀太きゅうり
　　　　　　　 生姜酢
　
■吸　物　　すずき(金沢港産)の吉野打ちと
　　　　　　　　　湯葉ふかし
　　　　　　　　加賀つるまめ　木の芽
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　はた(金沢港産)の梅しそ焼
　　　　　　　　ずいき　あずき貝の生姜煮
　　　　　　　　心太
　　　　　　※差額+500円で鮎の塩焼にお取替えできます。
　　　　　　予約時にお伝えください。
　
■酢　物　　鯵(金沢港産)の炙り
　　　　　　　　へた紫なす　河北潟小松菜
　　　　　　　　トマト　芥子酢味噌
　
■食　事　　帆立と新生姜の炊き込みご飯
　　　　　　　　赤出汁　香の物
　
■食　後　　打木赤皮栗かぼちゃのしるこ
　　　　　　　　白玉　甘納豆
　　　　　　　　金沢すいか

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

その他、個室確約のプラン等もご用意しております。
献立内容については予約ページをご確認くださいませ。
予約はこちらから

【料金】18,000円(税サ込)
【品数】9品
【人数】2名様から8名様
【時間】120分

「羽衣（はごろも）」～6月4日から7月15日までのお献立～
　
■先　付　　玉蜀黍豆腐
　　　　　　　　海老　オクラ
　
■前　菜　　蒸し鮑と心太
　　　　　　金時草と蟹の浸し
　　　　　　能登豚の角煮と河北潟小松菜
　　　　　　鯵(金沢港産)の炙りとへた紫なす
　
■吸　物　　鱧ふかし
　　　　　　　　加賀つるまめ　冬瓜　梅肉
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　甘鯛(金沢港産)のたでの葉焼
　　　　　　　　あずき貝　じゃが芋
　　　　　　　　谷中生姜　天豆蜜煮
　　　　　　※差額+500円で鮎の塩焼にお取替えできます。
　　　　　　予約時にお伝えください。
　
■酢　物　　鰻と加賀太きゅうり
　　　　　　　　ずいき　繊野菜
　　　　　　　　生姜酢
　
■食　事　　ちらし寿司
　　　　　　　　味噌椀
　
■食　後　　打木赤皮栗かぼちゃのしるこ
　　　　　　　　白玉　甘納豆
　　　　　　　　金沢すいか　キウイ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

その他、個室確約のプラン等もご用意しております。
献立内容につきましては予約ページをご確認くださいませ。
予約はこちらから

【料金】23,000円(税サ込)
【品数】10品

「高砂（たかさご）」～6月4日から7月15日までのお献立～
　
■先　付　　玉蜀黍豆腐
　　　　　　　　海老　オクラ
　
■前　菜　　蒸し鮑と心太
　　　　　　金時草と蟹の浸し
　　　　　　能登豚の角煮と河北潟小松菜
　　　　　　鯵(金沢港産)の炙りとへた紫なす
　
■吸　物　　鱧ふかし
　　　　　　　　加賀つるまめ　冬瓜　梅肉
　
■造　り　　四種盛り合わせ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　のど黒の一夜干し
　
■合　肴　　和牛肉の石焼
　　　　　　　　彩り野菜
　
■酢　物　　鰻と加賀太きゅうり
　　　　　　　　ずいき　繊野菜
　　　　　　　　生姜酢
　
■食　事　　にぎり寿司
　　　　　　　　味噌椀
　
■食　後　　打木赤皮栗かぼちゃのしるこ
　　　　　　　　白玉　甘納豆
　　　　　　　　金沢すいか
　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

その他、個室確約のプラン等もご用意しております。
献立内容については予約ページをご確認くださいませ。
予約はこちらから

【慶事プラン「福」】～6月4日から7月15日までのお献立～
■紅白なます
■先　付　　玉蜀黍豆腐
　　　　　　　 海老　オクラ
　　　　　　鰻と加賀太きゅうり
　　　　　　　 生姜酢
■吸　物　　すずきと湯葉ふかし
　　　　　　　　鶴大根　亀人参
■お凌ぎ　　鯛の飯蒸し
■造　り　　三種盛り合わせ
■多喜合せ　治部椀
■家喜物　　はたの梅しそ焼
　　　　　　　　鶏の松風　五三竹　梅花大根
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物
■お食後　　水菓子
■お土産
　
※写真はイメージです。
※仕入状況等により献立内容が変わる場合もございます。

【慶事プラン「禄」】～6月4日から7月15日までのお献立～
■紅白なます
■先　付　　玉蜀黍豆腐
　　　　　　　　海老　オクラ
■前　菜　　蒸し鮑と心太
　　　　　　金時草と蟹の浸し
　　　　　　能登豚の角煮と河北潟小松菜
　　　　　　鯵の炙りとへた紫なす
■吸　物　　鱧ふかし
　　　　　　　　鶴大根　亀人参
■造　り　　四種盛り合わせ
■多喜合せ　治部椀
■家喜物　　甘鯛のたでの葉焼
　　　　　　　　鶏の松風　五三竹　梅花大根
■揚　物　　天ぷらの盛り合せ
■お食事　　赤飯　味噌椀　香の物
■お食後　　水菓子
■お土産
　
※写真はイメージです。
※仕入状況等により献立内容が変わる場合もございます。

【慶事プラン「寿」】～6月4日から7月15日までのお献立～
■紅白なます
■先　付　　玉蜀黍豆腐
　　　　　　　　海老　オクラ
■前　菜　　蒸し鮑と心太
　　　　　　金時草と蟹の浸し
　　　　　　能登豚の角煮と河北潟小松菜
　　　　　　鯵の炙りとへた紫なす
■吸　物　　鱧ふかし
　　　　　　　　鶴大根　亀人参
■造　り　　四種盛り合わせ
■多喜合せ　治部椀
■家喜物　　のど黒の一夜干し
　　　　　　　　鶏の松風　五三竹　梅花大根
■揚　物　　天ぷらの盛り合せ
■酢　物　　鰻と加賀太きゅうり
　　　　　　　　ずいき　繊野菜
■お食事　　にぎり寿司　味噌椀
■お食後　　水菓子
■お土産
　
※写真はイメージです。
※仕入状況等により献立内容が変わる場合もございます